Hygienecoach in der Backstube (m/w/d)

Ab SOFORT suchen Wir DICH als Hygienecoach für unserer Backstube!

Was uns ausmacht:
Freu dich auf ein motiviertes Team und modernste Infrastruktur in unserem Familienunternehmen!

Wir sind eine seit 1931 bestehende Bäckerei und Konditorei mit mittlerweile 63 Filialen im Raum Marburg-Biedenkopf, Gießen, Herborn, Haiger, Wetzlar, Braunfels, Dillenburg, Bad Berleburg, Kirchhain und Bad Laasphe. Mit unseren ca. 900 Mitarbeiter*innen geben wir täglich unser Bestes, um unsere Kund*innen mit traditionell handwerklich hergestellten Backwaren höchster Qualität, mit Zutaten aus der Region, glücklich zu machen.

Um unsere Vision „Wir wollen die #lieblingsbackstube in deiner Heimat sein“ wahrwerden zu lassen brauchen wir die besten Mitarbeiter*innen, nämlich DICH!

Arbeitszeiten: Montag bis Samstag zwischen 13.00 Uhr und 21.00 Uhr (5-Tage-Woche)

Blick in deine künftige To-Do-Liste:

• Du übernimmst die Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene in der gesamten Backstube sowie in den angrenzenden Produktionsbereichen.
• Du planst und koordinierst die täglichen Reinigungsarbeiten gemäß unseren hohen Hygienestandards.
• Du führst, unterstützt und schulst das Reinigungsteam, damit alle auf dem neuesten Stand der Hygienerichtlinien sind.
• Du stellst die Einhaltung aller Hygienerichtlinien und Vorschriften (HACCP, Lebensmittelverordnungen) sicher.
• Du bestellst und verwaltest Reinigungsmittel und -geräte, damit alles reibungslos läuft.
• Du führst regelmäßige Qualitätskontrollen durch und sorgst dafür, dass unsere Backstube immer blitzsauber und produktionsbereit ist.

Das solltest du mitbringen:

• Du bringst Erfahrung in der Reinigung mit – idealerweise in einer Bäckerei oder Backstube.
• Du verfügst über Führungserfahrung und kannst dein Team mit klarer Kommunikation und Autorität motivieren.
• Du arbeitest eigenständig, strukturiert und übernimmst gerne Verantwortung.
• Du bist ein Teamplayer mit guter Kommunikationsfähigkeit und sorgst für ein positives Arbeitsklima.

Wir bieten dir:

Verantwortungsvolle Tätigkeiten in einem modernen, innovativen Familienbetrieb mit Tradition und jeder Menge Goodies